今月のSATOYAMA-KIDSは石窯作り前編です!
まずは薪集め。燃えやすい枝や鋸を使って太めの木を集めて夜の焚火に備えます。
お昼ご飯を食べたらいよいよ石窯作りに取り掛かります。
みゆきち大女将に作り方の手順を教わります。
まずは土台となる木枠作り。
鋸、金槌、錐など様々な道具を使って組み上げていきます。
木枠が出来上がったら耐火モルタルを流し込んでいきます。
いつかの漆喰塗りで積んだ経験が生きる!
こちらは石窯本体の枠を作るために竹をカッターで削っています。
上手く削るのは中々難しいのですが、ハマってしまう作業です。
そして森井邸内では竹で石窯の枠作り完成へ。
N君、一生懸命作りました!
二日目はいよいよ石窯本体の作成です。
昨日作った竹の枠の中へ水気を含んだ土を詰めていきます。
こんな感じで土を詰めたらその周りから耐火モルタルを塗っていきます。
モルタルは時間が経つと固まってしまうので時間との勝負!
来た時よりも綺麗に。森井邸を掃除して、解散時間。
石窯作りに向き合った二日間。きっといい石窯が出来上がるよ!
来月は美味しいピザを皆で作って食べよう!
ありがとうございました~!