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2015年 3月28~29日 SATOYAMA-KIDS 石窯作り②

3月のSATOYAMA-KIDSは前回に引き続き石窯作りです!

今回は、火入れ式、一日おいて念願のピザ作りというメニュー!

087まずは前回作った石窯の中に詰まった土を取り出します。

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山では火入れ式や夜の焚火、ピザを焼くための薪を取っています。

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この必死の形相(笑)。

鋸の使い方を体で覚えるんだ!

091そして念願の火入れ式!

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こーんな感じで小さい火を保ち続けじわじわ乾燥させて、石窯君に火に慣れてもらいます。

大きい火で乾燥させてしまうと、石窯が崩れてしまいます。

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火が小さすぎたら空気を送り込みます。

常に石窯の前に一人スタンバイしてないといけません。

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外では大量の蟻の観察。

春になって虫たちも起きてきた。

ただ蟻が生きている様子を10分程眺めていました。

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畑では、食べることが出来なくなってしまったお米や、籾殻を撒いています。

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その横では鬼ごっこ

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だるまさんが転んだ

 

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押し相撲などなど、さまざまな遊びが展開されております!

 

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森井邸の前で取れるヨメナ収穫も。

これが天ぷらにすると美味しいんだ!

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頭の上にちょこんと。

カエルさんと遊んだあとは…

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祥平さん差し入れのオレンジのおやつ。

酸っぱくて美味しい!!

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夜は今流行の大富豪や、またまた押し相撲です。

男子は二日間ずっとこれやってました(笑)。

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スタッフに遊んでもらう時間もたまには。。。

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そして二日目!!

念願のピザ焼きの前にひび割れを追加セメントで埋めていきます。

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そしてやるぞー!

生地から作るピザ!丹精込めてコネコネ!

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自分なりのトッピングで!

みんな真剣。

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そして・・・・じわわわわーっと・・・・

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完成!美味しそう!

涎が止まりません!

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めっちゃうまい!とのことでした!

自分達で1から作った石窯で焼くピザ・・・格別に美味しいだろうねえ~

二日目はあいにくの雨でしたが、遊んで食べて、大満足の二日間でした!

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