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2014年11月の記事一覧

第1回焚火を囲む会 告知

  • 2014年11月07日

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こんにちは!曽我部淳です。
今お世話になっている団体、SaveForestXに入って約半年が過ぎました。
森の環境整備や棚田の管理、道具の使い方を頭で、体で、少しは覚えてきたつもりです。体格も少しはごつくなりました。笑

そして、まだまだ僕の技術知識は未熟で、頑張らななあ、と自分の現状やこれからのことを考えつつも、活動させて頂いているフィールドの未来のことも考えるようになり、この森を若い人たちが集える、そんな場所にしたいなあと思い今回のイベントを企画しました。

このイベントの副題にもあるのですが、SaveForestXの活動場所の1つでもある、千石谷フィールド、ログハウスの前で、焚火を囲んで鍋をつつきながら、美味しいお酒を飲んで楽しい時間を過ごしてみませんか?昼間は軽くワークをしたり、ログハウス前で遊んだり、ミカンを収穫して、夜に搾りたてミカンチューハイを作ったり、少し慣れてきたら夜景を見に行ったり・・・。

きっと気に入ってもらえる素敵な場所なので、少しでも興味があれば、来てください!

●タイムスケジュール
12:00 集合
13:30 ログハウス前到着
14:00 アイスブレイク(みんなでコミュニケーションをとります)、ワーク開始(竹で食器作り)
16:00 ログハウス前で遊ぶ(ハイジに出てくるようなブランコや、そりすべりなど!)、夕食の準備
18:00 お鍋とお酒とお喋りと(お茶や水も用意します)
21:00 日帰り組解散(朝まで可能な方はそのまま夜の森も楽しみましょう!)
翌朝 下山
※雨天の場合中止とさせていただきます。
※千石谷フィールドの風景はSaveForestXのHPから「SaveForestXの活動とフィールド紹介」のページに移行後、信貴山どんぐりログハウスの森からご覧ください。

http://saveforestx.org/

●集合日時:12/13(土) 12:00 JR天王寺駅東口
ここから、SaveForestXがお世話になっている吉川運輸さんのバスで移動します。
・なおログハウスからの最寄駅はJR三郷駅になります。この最寄駅の方が家から近いよ、という方は「13:00 JR三郷駅」にお越しください。
・車で来られる方は「信貴山のどか村, 〒636-0833 奈良県生駒郡 三郷町信貴南畑1−7−1」に13:30頃お越しください。フィールドまではここから徒歩5分程度です。
●解散時間:12/14(日)朝を予定。
なお12/13日帰り希望の方はタイムスケジュールにある通り、21:00には解散したいと思います。その際、JR三郷駅まで送ります。
●宿泊:ログハウスにて(ログハウスの広さの関係から、宿泊の定員は10名までとします。強者は外で寝て頂いても結構ですし、朝まで明かすぜ!という方がおられれば、喜んで付き合います(笑)。)
●持ち物:汚れてもいい服。靴。軍手。防寒着。
●参加費:SaveForestX会員1,200円、一般1,500円(日帰りでも宿泊でも同額です。一般費用には保険料も含みます。)
●申し込み・お問い合わせ:このイベントの参加ボタンをクリックお願いします。
さらにinfo@saveforestx.org または atsuc.en.tfof@softbank.ne.jp ※あっちゃん(曽我部淳)直通
までご連絡お願いいたします。
●締切 12月10日(水)正午。但し、定員に達し次第締め切ります。

2014年11月1日 みんなのSATOYAMA遊び  こんにゃく作り

  • 2014年11月06日

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自己紹介とコンニャク芋の紹介から!
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皮を剥いて~
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湯がいて、ミキサーにかけて、少し置くとこんな感じ
まだこんにゃくっぽくないね。
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そこに、凝固剤を投入。今回はにがりverと炭酸ナトリウムverで作ってみました。
それを、まんまるなかたちに握って、30分程湯がきます。
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完成したらこんな感じ!
上は炭酸ナトリウムver よく見るこんにゃくの色に!
味もおいしくって、試食のこんにゃくはあっという間に無くなってしまいました(笑)。

下はにがりver 白いね~
味もにがりの味が強く出てて、美味しくはなかったです。にがりで作るのは少し難しいのかな?
失敗も経験!わいわい賑やかな一日でした~。

11月3日(文化の日) 大阪グランフロントうめきた広場にて旬食マルシェ

  • 2014年11月03日

今回の旬食マルシェは和歌山の食材フェアでは、、印南町のレンゲ米、みかん、熟成黒ニンニク
を販売しました。
たくさんの方々に生産者の想いをお伝えできました。

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