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2016年3月5日　みんなのSATOYAMA遊び

• 2016年03月09日

今月のSATOYAMA遊びは、椎茸菌植えでした！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずホダ木にドリルで穴をあけて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その穴に椎茸菌の詰まったコルクを埋めて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それを木づちで叩いて埋めこんでいきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして全ての穴にコルクを埋め込み終わったら、ホダ木を運びます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここまでが一連の流れです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は、あとこれくらいやるのが目標です・・・（うしろも含めて）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

菌植えの作業の裏で、野生のらっきょうを発見！

においも味もらっきょうです！味噌と一緒に食べたいです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子どもたちは、休憩がてら定番のブランコへ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

慣れるとピースを見せる余裕も

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブランコの向かいの斜面では、ソリを持って

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

斜面を一気に滑ります！めっちゃ怖いです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

優しいコースも有ります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きいお兄さん達は、焚火の世話

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あっという間にお昼ご飯です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

直焼きおにぎり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それにしても日差しが暑かったです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お昼寝にちょうど良い気温です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お昼の後は、探検しに行きました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

竹の道を通り抜けて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ツタ登りもして

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてゴール地点は、崖すべり！

上から見るとなかなかの高さです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

滑ります！ほとんど落ちてます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

慣れてきたピースをする余裕（？）も

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

戻ってからもまだまだ遊びます

池のカヌーは本日の人気アトラクションでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつに焚火でマシュマロを焼いて食べます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

遊びの締めは鬼ごっこです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一方の椎茸は、1日でこれだけのホダ木に菌を植えました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

季節はすっかり春です

2016年2月6日　みんなのSATOYAMA遊び

• 2016年02月07日

今月のみんなのSATOYAMA遊びは「味噌づくり」です！

 

まずは大豆を茹でるところから始まります

 

 

 

 

 

 

 

茹でた大豆は、餅つきにも使った臼の中へ

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、粉々に！

 

 

 

 

 

 

 

 

つまみ食いもしながら

 

 

 

 

 

 

 

 

ペースト状になったら、容器へ移して第一段階は完了です

 

 

 

 

 

 

 

 

今回はこれを1日で15キロ分行います・・・(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のお昼は、揚げもちと味噌汁のサービス付きです！

いくらでも食べられます

 

 

 

 

 

 

 

 

お昼からは作業の続き

ペースト状の大豆と塩麹を混ぜます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大人が混ぜている間、子どもは爆竹あそび

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

混ぜた後、お団子状にしていきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その裏では、15キロ分の大豆をひたすら潰す作業が行われています

 

 

 

 

 

 

 

そして子どもたちは、鬼ごっこ中

 

 

 

 

 

 

 

ドッジボールやったり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

競走したり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのころ、味噌作りは終盤です

お団子にしたお味噌のもとを投げて詰めていきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こうして詰め終わったら、半年以上寝かして発酵させてお味噌ができてきます！

 

一方、子どもたちは暴れる祥平さんと闘っていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も1日子どもたちはよく遊びました

 

 

 

 

 

 

 

森井邸に戻ったら、本日の味噌づくりが完了していました

最後にマシュマロ焼いて爆竹やって

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

帰りのごあいさつです

お味噌15キロ分つくり、子どもたちは駆けずり回って遊んだ1日でした

2015年10月3日みんなのSATAYAMA遊び　稲刈り

• 2015年10月10日

 

秋晴れの最高のお天気の中今年の稲刈りがスタートしました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年で4年目5年目のご家族に混じり初めてのご家族も参加いただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ざくざく刈って

去年の藁でそくります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しっかりそくらないとはざかけした時にばらけてしまいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5年目のAちゃんそくるの頑張ってます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地主の森下さんの講習中。

メモしてますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

森下さんの鍬捌きを見つめる小学生

見とれてしまうのわかります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こうやって1か月干すとおいしさが100倍になります！

今年もおいしいお餅楽しみですね!!!

9月5日　みんなのSATAYAMA遊び　石窯ピザ作り

• 2015年09月09日

 

今年２月3月にSATOYAMA　KIDSで作った石窯でピザを焼きました。

強力粉、ドライイースト、オリーブオイルなどなど分量を量って袋に入れます。

 

生地の材料を入れた袋をこねこね

 

 

 

石窯に火を入れアツアツにします。

 

 

 

 

色々なトッピングがのりました～

今回のピザソースはトマト、カレー、照り焼きの三種類

 

 

 

行列のできるピザ屋さんみたいでした

（＾ｖ＾）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しい顔いっぱ～い！(^○^)

 

お母さんピザ屋さん！

 

部屋の中ではなぜか電車ごっこ!?

 

 

 

クモの巣で作った虫取り網。

参加者のお母さんが子どもの頃これでトンボを捕まえたそうです。

すごい！

 

裏庭で薪割り体験

男子真剣！

35枚のピザを焼き

みんなお腹いっぱい～

そろそろ来月はたき火で焼き芋の季節かな～

2015年8月1日　みんなのSATOYAMA遊び　吉野川・カヌー

• 2015年08月01日

8月に入りました！

 

今日の気温は、大阪では38度近くあったそうです・・・。

いつもだと地獄の暑さですが、こんな日は絶好のカヌー日和です！

 

さっそくライフジャケットを着て、川へ！

 

川の水が冷たくて気持ちいい！

 

しかし川は危ない場所

安全についてお話した後は、

 

カヌーへ乗り込みます

 

しばらくカヌーで漂います

 

水鉄砲で攻撃もしつつ

 

 

 

そして崖ジャンプ！

 

登ってみたら意外と高くて怖いんですが

1回ジャンプするとやみつきになってます！

 

遊んでいるうちに、あっという間にお昼ごはんの時間！

 

 

ちょっと20分くらい陸にあがると暑い暑い！

お昼を食べたら、すぐに水の掛け合いへ！(笑)

 

その近くでは、生き物探しもしました！

 

ビショビショになったところで、もう一度カヌーに乗り込み、少し上流へ

 

上流にある流れの速い場所で、流される遊びもしました！

 

 

遊んでいるうちに、すぐに還る時間が近づいてきました。

 

曇ることもなく、1日中ずーーっと快晴！そして猛暑！

日焼けが大変なことになっていますが、今回はここ数年なかったくらいのカヌー日和でした！